Hofladen Hintnerhof

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Der Bio -Betrieb Hintnerhof liegt ganz idyllisch im schönen Gsieser Tal. Die Doppelnutzungshühner der Rasse "Les Bleues" legen nicht nur prächtige Bio Wieseneier, sondern genießen auch viel Freiraum. "Unsere Hühner leben im Mobilstall und genießen täglich frische Luft und Sonne sowie im Sommer frisches Gras. Den Unterschied erkennt man im Geschmack", betont Bauer Christian.

Eier aus Freilandhaltung

Freilandeier: Dass Eier nicht gleich Eier sind, ist hinlänglich bekannt. Freilandeier mit dem Markenzeichen "Roter Hahn" sind der beste Beweis dafür, dass Eier von glücklichen Hühnern unvergleichlich besser schmecken. Zwei Faktoren sind für die einwandfreie Qualität der Eier von Südtiroler Bauernhöfen ausschlaggebend: Die Hühner haben tagsüber uneingeschränkten Zugang ins Freie, einen großen Auslauf und ausreichend Nester und Sitzstangen. Der zweite Faktor ist das hochwertige Futter, rein pflanzlichen Ursprungs und frei von gentechnisch veränderten Organismen. Daher rührt die Sicherheit und der hervorragende Geschmack von Gerichten, die mit Eiern der Marke "Roter Hahn" zubereitet werden.

Von Welsberg ins Gsieser Tal fahren und der Straße ca. 7 km folgen. Nach dem Restaurant Binta rechts abbiegen und bis zum Hintnerhof fahren (Schilder beachten). Der Selbstbedienungsladen am Hof hat täglich geöffnet.