Imkerei Josef Rinner - Hotel Birkenbrunn

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Wanderimkerei Josef Rinner und Familie

Faszination Biene - wo jeder gleich an Honig denkt und so mancher sich an die Schmerzen eines Bienenstiches erinnert.

In meinem Imkerleben, das schon mit Kindesalter begonnen hat, habe ich unzählige solcher Stiche über mich ergehen lassen und trotzdem ist die Begeisterung für dieses Wesen unerschöpflich. Nun in 3. Generation betreut die Familie um die 80 Bienenvölker auf sehr behutsame Art. Qualität ist unsere oberste Priorität. Bei uns wird nur reifer Honig geerntet, da die Bienen für die Konservierung vor dem Deckeln mit Wachs im Honig viele wichtige Inhaltsstoffe miteinschließen. Unser Honig darf sich mit dem Gütesiegel Schleuderhonig auszeichnen, das heißt: es wird nur Honig aus reinen rückstands- und brutfreien Wachswaben geerntet. Das ist wahrhaftig die höchste Spitze im unverfälschten Geschmack und Aroma.



Honigsorten in der Reihenfolge der Erntezeiten:

• Apfelblütenhonig

• Frühlingsblütenhonig

• Akazienhonig

• Linden- und Edelkastanienhonig

• Gebirgsblütenhonig

• Alpenrosenhonig

• Waldhonig

• Tannenhonig



Weitere Imkereiprodukte:

• Rohpropolis

• Wabenhonig

• Blütenpollen

• Wachswickel

• Bienenwachskerzen

Gründungsmitglied des Vereins Südtiroler Apitherapiefreunde

Seit über 40 Jahren Mitglied beim Südtiroler Imkerbund









Anfahrt
Auf der Brennerautobahn A22 nehmen Sie die Ausfahrt Brixen Nord - Pustertal und folgen der Beschilderung Natz-Schabs. Nach ca. 2 km biegen Sie rechts ab Richtung Natz, fahren am Dorf Schabs vorbei und biegen nach ca. 700 m links ab. Der Straße folgen bis ins Dorfzentrum und an der Raiffeisenkasse am Dorfplatz links die Straße hinunter.