Kandlwaalhof
Il maso “Kandlwaalhof ” a Lasa, in mezzo alla Val Venosta dimostra le molteplici possibilità di lavorazione di mele e altri tipi di frutta, ortaggi ed erbe aromatiche. Accanto alla produzione di uno squisito succo di frutta e diversi tipi di aceti, l’azienda familiare si occupa già da anni della produzione di frutta essiccata. Sia per lo sport, per cucinare oppure come piccolo spuntino – i diversi tipi di frutta essiccata sono una vera delizia.
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