Langsteinhof

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Il maso “Langsteinhof” si erge a 700 m di quota in posizione soleggiata. Qui si coltivano diverse varietà di mele come Golden Delicious, Gala, Baya Marisa e Mairac (varietà dalla polpa rossa) come pure l’antica varietà di pere “Pala” secondo i dettami del metodo biologico. Altrettanto ampia si presenta la gamma di frutta secca, croccante e dagli aromi più diversi a seconda della varietà.

Prodotti

FRUTTA ESSICCATA

Sul Langsteinhof viene prodotta frutta essiccata. Un snack molto sano, preparato con amore e pieno di gusto. Frutta essiccata (mele, pere) da 30 g; i prodotti sono aquistabili anche non confezionati. Inoltre offrono succhi di mela naturale torbido da 0,2 l, 0,25 l, 0,75l e 3l.

FRUTTA DI QUALITÀ

Succhi di frutta

Le mele e l’uva altoatesine spremute, con il loro sapore particolarmente intenso, danno una bevanda squisita e dissetante. Il marchio di qualità “Gallo Rosso” garantisce l’uso di frutti raccolti esclusivamente a piena maturazione dai masi altoatesini.

Le mele e l’uva devono inoltre essere state prodotte rispettando le norme della coltivazione integrata o biologica. Il succo di mela e il succo d’uva ottenuti dalla spremitura sono naturali, torbidi e di prima qualità. È vietata l’aggiunta di antiossidanti e sostanze chiarifi canti. Dopo l’imbottigliamento, il succo viene sottoposto a un delicato processo di pastorizzazione per la migliore conservazione e genuinità.

Arrivando da Merano, dopo Goldrain si svolta a destra e salendo lungo Via Tiss si giunge fino al maso (seguire le indicazioni “Appartment Langstein”).