Maso Stieflerhof - Dal grano al pane

Drogheria
Nafnerstraße 17 , Funes
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Maso Stieflerhof - Dal grano al pane



Il maso Stieflerhof a Nave si è dedicato interamente ai cereali. La fattoria è gestita con amore da Peter Kasseroler e sua moglie Stephanie. Ancora oggi coltivano grano, segale e polenta direttamente in azienda. Grazie ai pendii soleggiati di Nave, il grano prospera fino a 800 metri sul livello del mare. Durante i loro moduli esperienziali, mostrano agli ospiti il percorso dal grano al pane. E, naturalmente, alla fine non può mancare una gustosa degustazione del pano fatto a mano.

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