Maso Wackerer
Con tanto entusiasmo e molta passione il giovane contadino Daniel del maso Wackererhof a Bressanone si occupa della produzione di carne fresca, ovviamente di ottima qulità. I bovini della Razza "Grigio Alpina" trascorrono l'estate sulla malga a 2.000 m, mentre in inverno si trovano nella stalla libera. “Il fieno di alta qualità e le erbe aromatiche dei pascoli montani conferiscono alla carne un sapore inconfondibile”, è convinto il giovane contadino.
La carne è disponibile su prenotazione direttamente al maso.
La carne è disponibile su prenotazione direttamente al maso.
Orari d'apertura
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