Hagneralm

Hofladen


Über Hagneralm

Auf der Hagneralm in Welschnofen betreiben die Besitzer eine eigene Käserei.

Auf der Hagneralm bei Welschnofen produziert Familie Kafmann köstlichen Käse den die Besucher bei einem Besuch auf der Hütte gleich kosten und erwerben können. Von April bis Oktober ist die Käseproduktion auf der Alm in vollem Gange. Die frische Milch die dafür verwendet wird stammt nur von den eigenen Kühen.
Qualitativ hochwertige Rohmilchkäse überzeugen die Genießer und Kenner. So wurde die Hagneralm auch Sieger der Südtiroler Alpkäseverkostung im Jahr 2014. Neben dem Käse wird auch Joghurt und Buttermilch auf der Alm hergestellt, schmeckt alles köstlich!

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