Hagneralm
Sulla malga Hagneralm presso Nova Levante la famiglia Kafmann produce delizioso formaggio che i visitatori della malga possono assagiare e acquistare direttamente al maso. Il malgaro produce da aprile a ottobre una vasta gamma di formaggi, per i quali usa esclusivamente latte fresco della razza “Grigio Alpina”.
I bovini da latte ricambiano il piacere delle uscite notturne con latte di primissima qualità: un’ottima base di partenza per un formaggio dal gusto unico. La malga è arrivata prima classificata al campionato Gran premio formaggio di malga Alto Adige 2014. Al caseificio vengono prodotti anche squisiti yogurt e latticello!
I bovini da latte ricambiano il piacere delle uscite notturne con latte di primissima qualità: un’ottima base di partenza per un formaggio dal gusto unico. La malga è arrivata prima classificata al campionato Gran premio formaggio di malga Alto Adige 2014. Al caseificio vengono prodotti anche squisiti yogurt e latticello!
Orari d'apertura
Attualmente siamo chiusi. Riapriremo dal 16.05.2024 con questi orari di apertura:-
Attualmente non è noto
Ferie
Durante questo periodo siamo chiusi per ferie:- -
Caratteristiche
- Cani ammessi
- Gault Millau
- Parco giochi
- Terrazza
Membro di
-
Gallo Rosso
Cucina e bevande
- Piatti tirolesi
- Prodotti fatti in casa
- Specialità selvaggina
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