Hofladen St. Quirinus

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Von Weinbergen umgeben, liegt das Bio-Weingut St. Quirinus in Oberplanitzing in Kaltern. Da die Böden hier sehr vielseitig sind (kalkhaltig, schottrig), können verschiedene Traubensorten angebaut werden. „Unsere nach biologischen Richtlinien veredelten Weine glänzen durch ihre Fruchtigkeit, Struktur und Eleganz“, so Bauer Robert und Sohn Michael.

Das Weingut St.Quirinus bietet verschiedene Weine an: - Weißweine (Chardonnay DOC, Planties, Sauvignon DOC,Weißburgunder DOC)-  Rosé (Planties)-  Rotweine (Blauburgunder DOC, Grauvernatsch DOC, Kalterersee DOC, Lagrein DOC, Planties)-  Schaumweine (Brut, Brut Rosé) zu je 0,75 l

Wein - Im Wein liegt die Wahrheit
Für ein Glas Wein mit dem Markenzeichen „Roter Hahn“ gilt das im Besonderen. Trauben aus eigener Produktion, in höchster Qualität sowie schonende Verarbeitung am Hof garantieren einen einzigartigen Gaumengenuss. Schluck für Schluck. Südtirols Sonne und die klare Bergluft verleihen den Trauben ihr spezielles Aroma. Gut, dass beim „Roten Hahn“ die Herkunft der Trauben direkt vom Hof eine bedeutende Rolle spielt. Bei der Verarbeitung legen die Bauersleute besondere Sorgfalt an den Tag. Ebenso wie es ihnen wichtig ist, die konkurrierenden Gräser um den Rebstock auf mechanische Art und Weise zu entfernen. Eine Fachkommission schließlich prüft die sensorische Qualität der edlen Tropfen.

Von der MeBo (Ausfahrt Eppan) Richtung Eppan fahren. Weiter in Richtung Kaltern bis Unterplanitzing, dann rechts abbiegen nach Oberplanitzing. Der Straße ca. 400 m bis zur Hofeinfahrt folgen.