Burg Latsch

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Da oltre 25 anni il maso del castello di Laces è gestito in modo biologico, ora anche secondo le regole dell’agricoltura biodinamica. “Potete ritrovare questa qualità in tutti i nostri succhi biologici EVA: dal fruttato Golden Delicious alle gustose cuvée con barbabietola, mela cotogna o albicocca. I frutti deliziosi diventano alimenti sani, freschi, armoniosi e naturali”, sottolinea la contadina Irmi.

Prodotti

SAPORI DEL MASO

Sul "Burg Latsch" è acquistabile succo di mela naturale torbido (0,2 l, 0,75 l, 1 l, 5 l); succhi di mela monovarietali (Bonita, Golden, Pinova); succhi misti (mela-barbabietola, mela­-cotogna) da 0,75 l

SUCCHI DI FRUTTA (BIO)

Succhi di frutta – Una tentazione succosa

Spremute le mele altoatesine e l’uva altoatesina con il loro sapore particolarmente intenso danno una bevanda squisita e dissetante. Il marchio di qualità “Gallo Rosso” garantisce l’uso esclusivo di frutti raccolti a piena maturazione dai masi altoatesini, con cui vengono prodotti succhi da un’unica o da diverse varietà di frutta. Le mele e l’uva devono inoltre essere state prodotte rispettando le norme della coltivazione integrata o biologica. Il succo di mela e il succo d’uva ottenuto dalla spremitura è naturale e torbido e di prima qualità. È vietata l’aggiunta di antiossidanti e sostanze chiarifi canti. Dopo l’imbottigliamento il succo viene sottoposto ad un delicato processo di pastorizzazione per la migliore conservazione e genuinità.