Caseifico Oberkaser
Formaggi aromatici e dal gusto deciso dell' area vacanza Laces-Val Martello
Alpeggi e caseifici caratterizzano da sempre il paesaggio di alta montagna della Val Venosta. La produzione di burro e formaggio sulle malghe è attestata sin dal Medioevo. Fino a oggi, sulle malghe si producono latticini naturali come burro, yoghurt, formaggio fresco e panna, ma soprattutto formaggio di malga e specialità locali come il "Graukas". Al Oberkaserhof a San Martino in Monte, si ottiene il formaggio delizioso, fatto in casa. Con dedizione e l'amore con i prodotti si produce un formaggio più saporito.
Come arrivare
Con la macchina o i mezzi pubblici a Laces, da lì con la funivia verso San Martino in Monte. Dalla stazione in monte andate circa 10 minuti verso il Oberkaserhof.
Alpeggi e caseifici caratterizzano da sempre il paesaggio di alta montagna della Val Venosta. La produzione di burro e formaggio sulle malghe è attestata sin dal Medioevo. Fino a oggi, sulle malghe si producono latticini naturali come burro, yoghurt, formaggio fresco e panna, ma soprattutto formaggio di malga e specialità locali come il "Graukas". Al Oberkaserhof a San Martino in Monte, si ottiene il formaggio delizioso, fatto in casa. Con dedizione e l'amore con i prodotti si produce un formaggio più saporito.
Come arrivare
Con la macchina o i mezzi pubblici a Laces, da lì con la funivia verso San Martino in Monte. Dalla stazione in monte andate circa 10 minuti verso il Oberkaserhof.
Orari d'apertura
- Lun.
- 07:30 - 17:00
- Mar.
- 07:30 - 17:00
- Mer.
- Chiuso
- Gio.
- 07:30 - 17:00
- Ven.
- 07:30 - 17:00
- Sab.
- 07:30 - 17:00
- Dom.
- 07:30 - 17:00
Attualmente chiuso , riapre alle 07:30
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