Distilleria biologica Steiner

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La Distilleria biologica Steiner a Malles si trova nel Biohotel Panorama e è nota per le sue grappe pure, di alta qualità. Il padrone e ospite della struttura Friedrich Steiner, ha scoperto la sua grande passione per la Distillazione e ama condividerla con gli ospiti interessati. La tradizione della distilleria è rimasta intatta in gran parte in Alto Adige, per cui vi è una vasta gamma di distillati di alta qualità.

I distillati sono disponibili:
- nel negozio dell'hotel durante gli orari di apertura, altrimenti ​​
- nel Pur Südtirol a Merano
- o a Produzioni Pobitzer a Malles
Nella Distilleria biologica Steiner si usano solo ingredienti biologici e frutta biologica. Vi sarà spiegata la preparazione dei distillati, dalla raccolta dei frutti fino alla distillazione di ottime grappe. Successivamente, i distillati di alta qualità possono ovviamente essere gustati in compagnia amichevole. Nella degustazione a giuria del Palabiratage a Glorenza 2016, la distilleria ha vinto il premio "vincitore cat. Brandies".

Nel ristorante dell'albergo ogni domenica vengono offerti menu gourmet con distillati. Dai brandy fatti in casa vengono creati piatti interessanti e originali, che vengono poi serviti sotto forma di un menu. Come bevanda di accompagnamento talvolta si consiglia anche un liquore speciale. Il godimento di tale menu è un'esperienza molto speciale. Ogni lunedi alla distilleria, ha luogo un tour guidato con una introduzione alla distillazione e degustazione di distillati e liquori. L'esperienza è interessantissima!