Hofladen Griesserhof

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Al "Griesserhof" la viticoltura ha una tradizione molto lunga. "Già nel XIV secolo, il colle "Golser Hügel" veniva elogiato come un eccellente terreno vinicolo", racconta il contadino Paul. Su questa collina morenica di origine glaciale, ai nostri giorni le vigne prosperano dando ai vini prodotti al "Griesserhof" un carattere fresco e fruttato. I vini vengono anche consegnati a domicilio.
Vino - In vino veritasQuesto vale soprattutto per un bicchiere di vino marchiato "Gallo Rosso". Uve di produzione propria, di altissima qualità e accuratamente lavorate nei masi stessi, danno vita a vini che offrono emozioni uniche. Sorso dopo sorso. Il sole dell'Alto Adige e l'aria pura di montagna conferiscono all'uva aromi particolari. Che l'uva provenga dal maso stesso è un fattore importante per le aziende del "Gallo Rosso". I contadini, infatti, hanno la possibilità di porre particolare attenzione ad ogni fase della coltivazione e della vinificazione, a partire dalla rimozione meccanica delle erbacce tra le vigne. Quando il vino è finalmente pronto, una commissione di esperti verifica le caratteristiche sensoriali di questi pregiate bottiglie.
Vini bianchiAl maso sono disponibili vari vini bianchi (Gewürztraminer DOC, Grüner Veltliner DOC, Kerner DOC, Sauvignon DOC, Sylvaner DOC) da 0,75 l