Metzgerei Stampfl d. Stampfl Oskar & Co KG
Nelle immediate vicinanze di Piazza Dogana a Bolzano, a pochi minuti a piedi dai Portici di Bolzano, dalla funivia del Renon e dalla stazione ferroviaria del capoluogo di provincia, si trova la macelleria Stampfl, che offre una raffinata miscela di prodotti a base di carne e cibo di alta qualità.
L'azienda familiare Stampfl esiste da oltre 50 anni. La lavorazione della carne si tramanda già nella seconda generazione. Il risultato di questa tradizione, che attribuisce particolare importanza alla qualità, all'origine della carne e all'ottimo sapore, sono creazioni culinarie di carne di altissima qualità.
Nella macelleria Stampfl, i prodotti freschi a base di carne bovina locale vengono lavorati a mano per creare prelibatezze aromatiche. Tra questi ci sono salsicce croccanti, tartare preparata al momento o gulasch fatto in casa, oltre a speck e Kaminwurzen di alta qualità.
Gli amanti della carne si perderanno nell'assortimento della macelleria Stampfl. Ciambelle di carne, hamburger, muffin di pollo o di maiale - tutti i tipi di specialità di carne sono disponibili qui, pronti da essere consumate al banco. Anche i contorni, come i canederli fatti in casa o l'insalata di patate, possono essere acquistati direttamente in macelleria.
L'azienda familiare Stampfl esiste da oltre 50 anni. La lavorazione della carne si tramanda già nella seconda generazione. Il risultato di questa tradizione, che attribuisce particolare importanza alla qualità, all'origine della carne e all'ottimo sapore, sono creazioni culinarie di carne di altissima qualità.
Nella macelleria Stampfl, i prodotti freschi a base di carne bovina locale vengono lavorati a mano per creare prelibatezze aromatiche. Tra questi ci sono salsicce croccanti, tartare preparata al momento o gulasch fatto in casa, oltre a speck e Kaminwurzen di alta qualità.
Gli amanti della carne si perderanno nell'assortimento della macelleria Stampfl. Ciambelle di carne, hamburger, muffin di pollo o di maiale - tutti i tipi di specialità di carne sono disponibili qui, pronti da essere consumate al banco. Anche i contorni, come i canederli fatti in casa o l'insalata di patate, possono essere acquistati direttamente in macelleria.
Orari d'apertura
-
Attualmente non è noto
Alimentari
- salami affumicati "Kaminwurzen"
- salumi
- specialità alla griglia
- specialità carni
- speck
Organizzazione Eventi
- servizio di catering
- servizio party
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