Strickerhof

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Il maso “Strickerhof” è collocato in mezzo ai frutteti nella conca di Bolzano, presso Castel Firmiano. Il maso a coltivazione biologica ha una lunga tradizione vinicola. Dal 1907 l’uva del maso viene trasformata in vini pregiati. Oggi, la famiglia, nella propria bottega, offre anche frutta fresca di stagione, gelatina di cotogno, distillati, succhi di mela puri e miscelati e succo d’uva.

Prodotti

SUCCHI FRESCHI

Nel negozio potrete acquistarebevande a base di succo di frutta (mela, uva) da 1 l, vini bianchi (Bronner, Chardonnay DOC, Moscato d’Oro DOC); vino rosato (JPK Rosé); vini rossi (JPK, JPK Cuvee, Lagrein DOC, Schiava DOC) da 0,75l.

SUCCHI DI FRUTTA

Vino – in vino veritas

Questo vale soprattutto per un bicchiere di vino marchiato “Gallo Rosso”. Uve di produzione propria, di altissima qualità e accuratamente lavorate nei masi stessi, danno vita a vini che offrono emozioni uniche. Sorso dopo sorso. Il sole dell’Alto Adige e l’aria pura di montagna conferiscono all’uva aromi particolari. Che l’uva provenga dal maso stesso è un fattore importante per le aziende del “Gallo Rosso”. I contadini, infatti, hanno la possibilità di porre particolare attenzione ad ogni fase della coltivazione e della vinificazione, a partire dalla rimozione meccanica delle erbacce tra le vigne. Quando il vino è finalmente pronto, una commissione di esperti verifica le caratteristiche sensoriali di questi pregiate bottiglie.

Da Appiano, alla rotonda Pillhof, svoltare a destra in direzione Frangart. Dopo 500 m, il maso è collocato sul lato destro della strada.